Los pancitos de queso son una opción salada perfecta para acompañar el mate en la mañana o la tarde. Su sabor es irresistible y su preparación es rápida y sencilla, con pocos ingredientes. En el horno, apenas requieren unos pocos minutos de cocción. Rosquitas de queso al horno. Ingredientes rápidos, fáciles y pocos
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Ingredientes para preparar Rosquitas de queso al horno
- 1 huevo
- 100 gramos de manteca
- 180 gramos de harina común
- 65 gramos de queso parmesano rallado
- 1 cucharadita de sal
- 2 cucharaditas de polvo para hornear
Procedimiento
- En un recipiente, combinar el huevo, la sal y la manteca. Batir durante 7 minutos.
- Agregar gradualmente la harina, el queso y el polvo de hornear, mezclando bien.
- Una vez que se forme la masa, transferirla a una superficie limpia. Amasar con las manos durante 5 minutos.
- Dividir la masa en porciones del tamaño deseado y darles forma de rosquilla. Engrasar una bandeja para horno y colocar las rosquillas sobre ella. Dejar reposar durante 20 minutos.
- Hornear a 180 grados Celsius durante aproximadamente 20 minutos, hasta que estén doradas.
- Retirar del horno y disfrutar.
Recomendaciones
- Si deseas hacer más rosquitas, puedes aumentar las cantidades de los ingredientes según tus preferencias.
- El tipo de queso es completamente adaptable, e incluso puedes agregar trocitos de cebolla, tocino, jamón o salami para variar.
- También puedes experimentar con condimentos y especias para realzar el sabor.
- Consumirlos recién hechos mejora aún más su sabor.
- Es fundamental permitir que la masa repose unos minutos para que se expanda ligeramente. Amasarla bien garantiza que las rosquitas salgan tiernas y esponjosas.
